■中国中医科学院广安门医院肿瘤科 郑红刚 l"57ttm
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在中医理论中,食物如同中药,也有各自的四性寒、热、温、凉和五味酸、苦、甘、辛、咸以及其对于健康益处或禁忌,故有“药食同源”之说。食物是我们维持生命、成长、保持健康的基础。预防癌症,远离癌症更要从日常饮食的点滴加以注意。 m=uNykv[
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玉米 4c.g1=J
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■主要营养成分 Inwy" v1
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蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、类胡萝卜素、硒、镁、铁、磷等。 RNP.%
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■食疗效果 ?rPuk9}
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含有类胡萝卜素及叶黄素,可预防白内障;膳食纤维可改善便秘,预防肠炎、肠癌。镁含有抑制癌细胞蔓延发展的作用。硒可在体内与致癌物质结合,将致癌物排出体外。 v{< |